NOTICIAS
Descubre todas las novedades de Interfish
Ultimas Noticias
Xunta e Interfish-España renuevan su compromiso para impulsar la promoción de tintorera, marrajo y pez espada
La Xunta y la única Organización Interprofesional Pesquera del sector renuevan el convenio de colaboración para promover el consumo y la mejora de la comercialización de la tintorera, el pez espada y el marrajo.
Descarga ya el recetario de Tintorera, editado por Interfish-España
Ponemos a disposición del público nuestro recetario de Tintorera (Prionace glauca), presentado a finales de 2023 en la feria CONXEMAR, con el que queremos facilitar a los consumidores siete formas creativas y deliciosas de preparar este pescado.
Interfish-España consigue la vertebración del sector pesquero de palangre de superficie
La Junta Directiva y la Asamblea General de Interfish-España celebraron sus respectivas reuniones y acordaron, previa solicitud, la integración de la Organización de Productores Nacional de Palangre de Altura (OPNAPA).
INTERFISH-España presenta su pieza audiovisual sobre la cadena de valor de la tintorera, pez espada y marrajo.
La interprofesional pesquera da a conocer con este video la cadena de valor de sus especies representativas: tintorera, pez espada y marrajo a la vez que pone en valor el buen hacer de la flota del palangre de superficie.
Conoce al Pez Espada, apreciado por la gran calidad de su carne.
El Pez Espada es una de nuestras especies representativas, capturado por la pesquería del palangre de superficie...
INTERFISH- ESPAÑA presenta su Campaña “DÉJATE PESCAR POR LA SOSTENIBILIDAD Y LA CALIDAD”
La interprofesional pesquera, INTERFISH-ESPAÑA, dio a conocer en Vigo, en el marco de la feria CONXEMAR, su campaña de promoción del consumo de tintorera, “Déjate pescar por la sostenibilidad y la calidad”, mediante dos actos.
INTERFISH asiste, un año más, al Congreso Conxemar – FAO
En el día de ayer, la comunidad internacional de productos del mar se dió cita en Vigo para acudir al...
INTERFISH estará presente en la 24ª Feria Internacional de productos del mar congelados, CONXEMAR
Por tercer año consecutivo la Organización Interprofesional Pesquera Interfish-España acudirá a la mayor cita de la...
¿Cómo se capturan las especies comercializadas por INTERFISH?
Las especies comercializadas por INTERFISH, tintorera, pez espada y marrajo, son capturados mediante artes de...
Pez espada y marrajo: ideales en las dietas de los más pequeños y mayores de la casa
Cuando se trata de seleccionar alimentos saludables y nutritivos para dietas infantiles y personas de la tercera edad, es fundamental tener en cuenta las opciones que ofrecen los productos del mar. En este sentido, la tintorera, el pez espada y el marrajo son tres especies que comparten características y destacan por su perfil nutricional, siendo excelentes opciones para incorporar en estas etapas de la vida.
Tintorera, marrajo y pez espada, proteínas de alto valor biológico y baja huella de carbono
Las especies comercializadas por Interfish - España, (tintorera, marrajo y pez espada) son capturadas mediante...
Conoce al marrajo, un pescado de alto aporte proteico y buena digestibilidad.
El marrajo (Isurus oxyrinchus), también conocido como mako por su nombre en inglés, es un tiburón de la familia...
INTERFISH-ESPAÑA amplía su reconocimiento interprofesional para las especies de pez espada y marrajo
Interfish-España obtiene del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la ampliación de su reconocimiento para las especies pez espada y marrajo, que se unen a la tintorera.
INTERFISH y sus productos, presentes en el 23º Congreso AECOC
Entre los días 20 y 21 de junio se celebró en la localidad de Baiona (Galicia) el 23º Congreso AECOC de los productos del mar, punto de encuentro del sector y cita de referencia donde todos los eslabones de la cadena – sector extractivo, acuicultura, transformación, mayoristas, distribuidores y organismos relacionados – comparten visiones.
Tintorera, clave en la nutrición deportiva
practica regularmente deporte, en especial el aeróbico, el pescado debe ser un alimento básico en tu dieta para obtener buenos resultados ya que los ácidos grasos Omega 3 que aporta ayudan a combatir la oxidación y las inflamaciones que se producen con la práctica del deporte.
Tintorera: su importancia en las dietas infantiles y de la tercera edad.
Cuando se trata de seleccionar alimentos saludables y nutritivos para dietas infantiles y personas de la tercera edad, es fundamental tener en cuenta las opciones que ofrecen los productos del mar. En este sentido, la tintorera es una especie que destaca por su perfil nutricional, siendo una excelente opción para incorporar en estas etapas de la vida.
Los beneficios nutricionales del consumo de pescado superan los riesgos asociados con los metales pesados
El consumo de pescado azul ha sido objeto de preocupación debido a la presencia de metales pesados, como el mercurio, en estos animales marinos. Sin embargo, es importante comprender que la ciencia proporciona una perspectiva más matizada sobre este tema y demuestra que el consumo moderado de este pescado no es tan nocivo como se cree.
Interfish-España acude a la gran feria Seafood Expo Global
Interfish-España acude a la gran feria Seafood Expo Global en el Pabellón del Ministerio de Agricultura, Pesca y...
Conclusiones II Congreso INTERFISH-ESPAÑA
CONCLUSIONES AL II CONGRESO SOSTENIBILIDAD EN LA PESQUERIA DEL PALANGRE DE SUPERFICIE. Una vez concluido el Congreso...
Interfish, Mar y Secretaría de Pesca animan a todas las organizaciones del palangre de superficie a sumarse a la interprofesional
El presidente de Interfish- España, el director xeral de Pesca y el director general de Ordenación Pesquera y Acuicultura coincidieron en sus discursos de clausura del Congreso “Sostenibilidad en la Pesquería de Palangre de Superficie” en las enormes ventajas que reportaría esta unión al sector.