¿Qué es Interfish?
Única Organización Interprofesional de la Pesca en España
Qué es Interfish-España?
Constituida con el objetivo de representar a toda la cadena de valor del producto pesquero, en nace la única Organización Interprofesional de la Pesca en España, INTERFISH.
INTERFISH-España, constituida en 2019, es organización interprofesional del sector pesquero, lo que significa que integra a distintos eslabones de la cadena para trabajar de forma coordinada en defensa de intereses comunes. Actualmente es la única interprofesional en España.
El término “interprofesional” no es solo descriptivo, sino que responde a una figura jurídica que para poder constituirse como tal es obligatorio cumplir unos requisitos mínimos de representatividad: la organización debe agrupar, al menos, el 51 % de la actividad en cada una de las ramas que representa, es decir, tanto en la parte productora como en la comercializadora. Esto garantiza que la interprofesional actúa verdaderamente en nombre de la mayoría del sector y no de actores aislados.
Ahora mismo, INTERFISH reúne a empresas armadoras vinculadas a la pesca con palangre de superficie, representando las especies del pez espada y la tintorera, en modalidad de congelado, así como su parte comercializadora, representando una parte muy significativa de esta actividad a nivel nacional tal y como el requisito de interprofesional lo exige.
¿Qué implica esto en la práctica? Que INTERFISH funciona como un espacio donde el propio sector se organiza para abordar retos comunes, una herramienta reconocida que permite al sector pesquero actuar de forma coordinada, con legitimidad y con una voz común en cuestiones clave para su presente y su futuro.
Objetivos
En concreto, INTERFISH nace con 10 objetivos:
Mejorar la coordinación y las condiciones para hacer que los productos de la pesca y de la acuicultura estén disponibles en el mercado.
Divulgación de sus propiedades, características y mejora de la información al consumidor.
Visibilizar las actividades de la producción, transformación y comercialización para ponerlas en valor ante el consumidor.
Velar por el adecuado funcionamiento de la cadena alimentaria y favorecer unas buenas prácticas en las relaciones entre sus socios en tanto que son partícipes de la cadena de varlor.
Actuar en representación del sector en relación a las materias en que confluyan los intereses de la producción, la transformación y la comercialización de pez espada (Xiphias gladius) y tintorera (Prionace glauca).
Fomento del consumo de los productos pesqueros en general y más concretamente la promoción de el pez espada (Xiphias gladius) y tintorera (Prionace glauca).
Responsabilidad social, gestionando de manera eficiente todos los recursos utilizados para así garantizar la sostenibilidad económica, social y medioambiental.
Desarrollar estudios para mejorar el conocimiento y transparencia de los mercados.
Fomentar iniciativas de I+D+i, como herramienta de mejora de la competitividad.
Representación ante organismos públicos o privados, de los ámbitos autonómico, estatal, comunitario e internacional, en defensa de sus legítimos intereses.
Misión y visión
Abordar, de manera coordinada, todas aquellas cuestiones relacionadas con las especies comerciales más relevantes para sus miembros integrando la cadena de valor del sector en pro de los intereses comunes y crear sinergias para superar los desafíos actuales, entre ellos, el fomento del consumo de productos pesqueros.