¿Qué es INTERFISH?
Constituida con el objetivo de representar a toda la cadena de valor del producto pesquero (sector extractivo, transformador y comercializador), en 2019 nace la única Organización Interprofesional de la Pesca en España, INTERFISH.
Objetivo
Abordar, de manera coordinada, todas aquellas cuestiones relacionadas con las especies comerciales más relevantes para sus miembros integrando la cadena de valor del sector en pro de los intereses comunes y crear sinergias para superar los desafíos actuales, entre ellos, el fomento del consumo de productos pesqueros.
Productos representativos
Actuamos en representación del sector en relación a las materias en que confluyan los intereses de la producción, la transformación y la comercialización de la tintorera (Prionace glauca), el marrajo (Isurus oxyrinchus) y el pez espada (Xiphias gladius).
Nuestros Socios
Velamos por el adecuado funcionamiento de la cadena alimentaria y favorecemos unas buenas prácticas en las relaciones entre nuestros socios en tanto que son partícipes de la cadena de valores.
RAMA DE LA PRODUCCIÓN:
RAMA DE LA DE TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN:
Gastronomía
Bienvenido a nuestro Rincón Gourmet. Disfruta y diviértete elaborando las mejores recetas de nuestros productos más frescos y exquisitos del mercado.
