Tintorera a la Gallega – Recetario ORPAGU

Tintorera a la Gallega – Recetario ORPAGU

Tintorera a la Gallega – Recetario de ORPAGU Ingredientes    250 gramos de quella 20 gramos de sal gruesa 1 pimiento rojo 1 pimiento verde ½ cebolla 2 patatas Para la atada (salsa) Aceite 4 láminas de ajo 4 láminas de cebolla Una pizca de pimienta...
Delicias de Tintorera – Recetario ORPAGU

Delicias de Tintorera – Recetario ORPAGU

Delicias de Tintorera – Recetario de ORPAGU Ingredientes    Tintorera Ajo Perejil Huevo Sal Harina Elaboración de la receta de delicias de tintorera: Se corta la quella en tiras, se sazona con la sal, el ajo y el perejil y se deja reposar unas horas. Se...
Tintorera en salsa – Blog “Todos a comer”

Tintorera en salsa – Blog “Todos a comer”

Tintorera en salsa – Blog “Todos a comer” Ingredientes para 2 personas   4 rodajas tintorera. 1/4 de cebolla pequeña. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de perejil. 1 cucharada de harina. 1/4 de litro de caldo de pescado. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva....