por Amaya | Abr 10, 2024 | Noticias, Uncategorized
Con motivo de la participación de la interprofesional pesquera en las ferias Salón Gourmets (Madrid) y SeaFood Expo (Barcelona), INTERFISH-España ha editado su nuevo material corporativo, que estará disponible en español e inglés. Este tríptico contiene información...
por Amaya | Abr 5, 2024 | Noticias, Uncategorized
La 37ª edición del Salón Gourmets se celebrá este año entre el 22 y el 25 de abril en IFEMA – Madrid Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad nº 1 de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo. INTERFISH-España...
por Admin | Feb 16, 2024 | Noticias, Uncategorized
Interfish-España, única organización interprofesional alimentaria del sector pesquero ha cerrado 2023 cumpliendo sus objetivos en favor de la sostenibilidad de la flota de palangre de superficie. Pero además, ha alcanzado la vertebración total en la rama de la...
por Admin | Ene 15, 2024 | Noticias, Tintorera, Uncategorized
Ponemos a disposición del público nuestro recetario de Tintorera (Prionace glauca), presentado a finales de 2023, con el que queremos facilitar a los consumidores siete formas creativas y deliciosas de preparar este pescado. Descárgalo ya y empieza a disfrutar de esta...
por Admin | Oct 16, 2023 | Pez Espada, Recetas, Uncategorized
Brocheta de Pez Espada a la brasa Ingredientes 1kg de lomo de pez espada 4 mazorcas de maíz 3 cebollas 3 tomates 1 pimiento rojo 1 limón Zumo de 1 limón Aceite de oliva virgen extra Sal Pimentón Mantequilla ahumada Elaboración de la receta de brocheta de pez...
por Admin | Sep 18, 2023 | Pez Espada, Recetas, Uncategorized
Lomo de Pez Espada al horno Ingredientes 1kg de lomo de pez espada 200grs. de tocino de jamón ibérico en lonchas finas 2 limones 1 ramita de romero Aceite de oliva virgen extra Sal Ensalada: 1 lechuga iceberg Perejil ½ cebolla ½ limón Zumo de 1 lima...
