Noticias

INTERFISH-España anuncia la continuidad del ronqueo de pez espada tras su éxito en Gourmets y Conxemar 2024

> El espectáculo, realizado por INTERFISH-España con la asistencia de los expertos de Matrice Tuna, atrajo la atención...

INTERFISH-España EN LA FERIA CONXEMAR

Ayer cerramos con éxito nuestra participación en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados CONXEMAR, que...

ACTO FINAL DE LA CAMPAÑA «Conoce nuestros pescados protectores»

Ayer celebramos en Sevilla el cierre de nuestra campaña "Conoce a nuestros pescados protectores", con la que hemos...

Días de Andalucía | Canal Sur Radio | Entrevista a Juana Parada

Entrevista a Juana Parada, vocal de la Junta Directiva de Interfish y Gerente de OrpaguDías de Andalucía | Canal Sur...

NUEVA CAMPAÑA DE PROMOCIÓN: «¿Conoces nuestros pescados protectores?»

"¿Conoces nuestros pescados protectores?" Presentamos nuestra nueva campaña de promoción de la TINTORERA (Prionace...

PANAMÁ – Cero cuotas de exportación de tiburones y rayas de Panamá

El pasado 25 de junio CITES publicaba, a petición de Panamá, una notificación que es de máxima importancia para nuestros intereses, ya que en ella se anuncia que Panamá establece cuotas de exportación cero para todos las especies de tiburones y rayas incluidas en los Apéndices (Elasmobranchii spp.), excepto para Prionace glauca.

INTERFISH- España edita nuevo material corporativo que recoge sus tres especies representativas: tintorera, pez espada y marrajo

Con motivo de la participación de la interprofesional pesquera en las ferias Salón Gourmets (Madrid) y SeaFood Expo (Barcelona), INTERFISH-España ha editado su nuevo material corporativo, que estará disponible en español e inglés.

INTERFISH-España participará con actividades en el 37 Salón Gourmets que se celebrará este mes de abril en IFEMA – Madrid

Participación de Interfish-España en la feria HIP-HORECA PROFESSIONAL

En el día de ayer INTERFISH-ESPAÑA, a través de su Asesor jurídico, ha participado en la feria de HIP-HORECA...

Interfish-España recibe a OPNAPA como nuevo socio en la rama de producción pesquera

Interfish-España incorpora un nuevo asociado: la Organización de Productores Nacional de Palangre de Altura (OPNAPA), una gran noticia para el sector y que demuestra la buena salud del asociacionismo pesquero.

Xunta e Interfish-España renuevan su compromiso para impulsar la promoción de tintorera, marrajo y pez espada

La Xunta y la única Organización Interprofesional Pesquera del sector renuevan el convenio de colaboración para promover el consumo y la mejora de la comercialización de la tintorera, el pez espada y el marrajo.

Descarga ya el recetario de Tintorera, editado por Interfish-España

Ponemos a disposición del público nuestro recetario de Tintorera (Prionace glauca), presentado a finales de 2023 en la feria CONXEMAR, con el que queremos facilitar a los consumidores siete formas creativas y deliciosas de preparar este pescado.

Interfish-España consigue la vertebración del sector pesquero de palangre de superficie

La Junta Directiva y la Asamblea General de Interfish-España celebraron sus respectivas reuniones y acordaron, previa solicitud, la integración de la Organización de Productores Nacional de Palangre de Altura (OPNAPA).

INTERFISH-España presenta su pieza audiovisual sobre la cadena de valor de la tintorera, pez espada y marrajo.

La interprofesional pesquera da a conocer con este video la cadena de valor de sus especies representativas: tintorera, pez espada y marrajo a la vez que pone en valor el buen hacer de la flota del palangre de superficie.

Conoce al Pez Espada, apreciado por la gran calidad de su carne.

El Pez Espada es una de nuestras especies representativas, capturado por la pesquería del palangre de superficie...

INTERFISH- ESPAÑA presenta su Campaña “DÉJATE PESCAR POR LA SOSTENIBILIDAD Y LA CALIDAD”

La interprofesional pesquera, INTERFISH-ESPAÑA, dio a conocer en Vigo, en el marco de la feria CONXEMAR, su campaña de promoción del consumo de tintorera, “Déjate pescar por la sostenibilidad y la calidad”, mediante dos actos.

INTERFISH asiste, un año más, al Congreso Conxemar – FAO

En el día de ayer, la comunidad internacional de productos del mar se dió cita en Vigo para acudir al...

INTERFISH estará presente en la 24ª Feria Internacional de productos del mar congelados, CONXEMAR

Por tercer año consecutivo la Organización Interprofesional Pesquera Interfish-España acudirá a la mayor cita de la...

¿Cómo se capturan las especies comercializadas por INTERFISH?

Las especies comercializadas por INTERFISH, tintorera, pez espada y marrajo, son capturados mediante artes de...

Pez espada y marrajo: ideales en las dietas de los más pequeños y mayores de la casa

Cuando se trata de seleccionar alimentos saludables y nutritivos para dietas infantiles y personas de la tercera edad, es fundamental tener en cuenta las opciones que ofrecen los productos del mar. En este sentido, la tintorera, el pez espada y el marrajo son tres especies que comparten características y destacan por su perfil nutricional, siendo excelentes opciones para incorporar en estas etapas de la vida.