Tintorera a la Gallega – Recetario ORPAGU

Tintorera a la Gallega – Recetario ORPAGU

Tintorera a la Gallega – Recetario de ORPAGU Ingredientes    250 gramos de quella 20 gramos de sal gruesa 1 pimiento rojo 1 pimiento verde ½ cebolla 2 patatas Para la atada (salsa) Aceite 4 láminas de ajo 4 láminas de cebolla Una pizca de pimienta...
Delicias de Tintorera – Recetario ORPAGU

Delicias de Tintorera – Recetario ORPAGU

Delicias de Tintorera – Recetario de ORPAGU Ingredientes    Tintorera Ajo Perejil Huevo Sal Harina Elaboración de la receta de delicias de tintorera: Se corta la quella en tiras, se sazona con la sal, el ajo y el perejil y se deja reposar unas horas. Se...