Sigue la ruta del Códice Calixtino por el Camino Francés
Visita los restaurantes participantes, disfruta sus platos elaborados con Pez Espada o Tintorera y consigue sellos en tu credencial. Recoge el folleto de la campaña en los establecimientos participantes, albergues y puntos de información.
¡Hay premios esperándote!
Mi seguimiento personal
0 / 8Esto es solo tu seguimiento para no perderte. El sello válido es el que te ponen en el restaurante, en tu cartilla de papel. El premio se entrega presentando esa cartilla sellada.
¿Cómo funciona?
- Visita un restaurante participante.
- Degusta su plato de pez espada o tintorera.
- Consigue tu sello en la cartilla.
- Cada sello tiene premio. Completa tu cartilla con los 8 sellos y consigue una noche de hotel en Santiago de Compostela.
- Recoge tu premio en el stand de Santiago, al final del Camino.
Reserva tu premio
Cuéntanos tu experiencia y sube la foto de tu credencial. Dejaremos tu premio preparado en el stand habilitado en Santiago. Te informaremos debidamente por email.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es Peregrinos del Mar?
Es una ruta gastronómica creada por INTERFISH ESPAÑA a lo largo del Camino Francés, inspirada en el Códice Calixtino. Restaurantes de ocho localidades ofrecen elaboraciones especiales de pez espada y tintorera, dos pescados que también hacen su propio camino por los océanos.
2. ¿Cómo consigo los sellos?
Visita un restaurante participante, degusta su elaboración de la campaña y pide que te sellen la cartilla. El sello es físico y te lo pone el propio restaurante. Cada sello cuenta por igual, sin importar en qué localidad lo consigas.
3. ¿Cuántos sellos necesito para ganar premio?
Cada sello tiene premio. La credencial tiene 8 casillas libres si consigues los 8 sellos, el premio final es una noche de hotel en Santiago de Compostela.
4. ¿Dónde y cómo recojo mi premio?
Los premios se recogen en un stand habilitado en Santiago de Compostela, al final del Camino, presentando tu cartilla sellada. Puedes rellenar el formulario de esta página con tus datos y una foto de la credencial para que dejemos tu premio preparado. Ubicación y horario del stand: [PENDIENTE: ubicación y horario del stand]
5. ¿Qué pescados voy a probar?
Pez Espada (Xiphias gladius) y Tintorera (Prionace glauca): dos especies de gran calidad gastronómica, ricas en proteínas, vitaminas y minerales, procedentes de pesquerías reguladas, con seguimiento científico y métodos de captura selectivos.
6. ¿Necesito registrarme o pagar algo para participar?
No hace falta registrarse para hacer la ruta ni para sellar: basta con visitar los restaurantes y pedir tu sello. Solo al final, si quieres que preparemos tu premio, puedes dejar tus datos en el formulario. El seguimiento de esta web es opcional y sirve para que lleves tu cuenta.
7. ¿Cuándo está activa la campaña?
La campaña está activa durante las siguientes fechas: del 1 de septiembre al 30 de octubre de 2026.
8. ¿Qué restaurantes participan?
Puedes verlos todos en el mapa y el listado de esta página, así como localizarlos en Google Maps. Te dejamos enlace al mapa.
Anímate a preparar Pez Espada y Tintorera en casa!
Sigue las recetas que te propone INTERFISH ESPAÑA:

