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¿Cómo se capturan las especies comercializadas por INTERFISH?

¿Cómo se capturan las especies comercializadas por INTERFISH?

por Admin | Ago 24, 2023 | Noticias

Las especies comercializadas por INTERFISH, tintorera, pez espada y marrajo, son capturados mediante artes de palangre. Esta modalidad de la pesca consiste en lanzar una línea madre o principal de la que cuelgan líneas secundarias con anzuelos. Se trata de un arte de...
Pez espada y marrajo: ideales en las dietas de los más pequeños y mayores de la casa

Pez espada y marrajo: ideales en las dietas de los más pequeños y mayores de la casa

por Admin | Ago 10, 2023 | Noticias

En una dieta equilibrada y saludable, el pescado es un elemento esencial y los profesionales recomiendan consumirlo al menos tres veces por semana. De hecho, el pescado es rico en muchos nutrientes, como proteínas de alta calidad, omega-3, vitaminas como la D y la B2,...
Tintorera, marrajo y pez espada, proteínas de alto valor biológico y baja huella de carbono

Tintorera, marrajo y pez espada, proteínas de alto valor biológico y baja huella de carbono

por Admin | Jul 28, 2023 | Noticias

Las especies comercializadas por Interfish – España, (tintorera, marrajo y pez espada) son capturadas mediante palangre, arte que consiste en una línea única de la que cuelgan los anzuelos, lo que lo convierte en uno de los artes más selectivos utilizados por el...
Conoce al marrajo, un pescado de alto aporte proteico y buena digestibilidad.

Conoce al marrajo, un pescado de alto aporte proteico y buena digestibilidad.

por Admin | Jul 13, 2023 | Noticias

El marrajo (Isurus oxyrinchus), también conocido como mako por su nombre en inglés, es un tiburón de la familia lamnidae de hasta 750 Kg y entre 3,5 y 4 metros de longitud, de color azul oscuro, casi negro por el dorso y los lados, y vientre blanco. Su cuerpo...
INTERFISH-ESPAÑA amplía su reconocimiento interprofesional para las especies de pez espada y marrajo

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por Admin | Jun 28, 2023 | Noticias

Interfish-España obtiene del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la ampliación de su reconocimiento para las especies pez espada y marrajo, que se unen a la tintorera. Marrajo (Isurus oxyrinchus) Con la aprobación en el día de hoy por el Pleno General del...
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