PONENCIAS

Maria del Mar Silva Rivera

Dietista y Nutricionista

  • Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad CEU San Pablo, Licenciada en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid y Máster en Nutrición y Alimentación por la Universidad de Barcelona
  • Dietista-Nutricionista colegiada en el Colegio Profesional de Dietistas Nutricionistas de Madrid, (CODINMA) y es miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
  • Como formación adicional ha realizado relevantes cursos sobre nutrición clínica tanto en España como a nivel internacional, destacando además haber realizado los estudios del Grand Diplôme de Alta Cocina y Pastelería en Le Cordon Bleu, la escuela de cocina más antigua del mundo (y una de las más prestigiosas). Ya que cocinar es imprescindible para comer, ha intentado profundizar sus conocimientos sobre este área para ofrecer un mejor servicio a sus pacientes.
  • Actualmente es Dietista-Nutricionista clínica en Dietynut Consulta de Nutrición.