Hoy, 25 de julio, celebramos el ‘Día de Galicia’ estrenando nuestras «Rutas de los Pescados Protectores», con las que durante los fines de semana de julio a septiembre recorreremos la costa gallega de norte a sur.
Nuestra foodtruck itinerante recorrerá Galicia para dar a conocer nuestros #PescadosProtectores con degustaciones de recetas de tintorera, marrajo y pez espada.
Esta tarde hemos puesto en marcha nuestras «Rutas de los #PescadosProtectores» en la playa de Portelo, en Burela (Lugo), dando a conocer nuestros #PescadosProtectores con degustaciones de recetas de tintorera, marrajo y pez espada:
> Salpicón de marrajo
> Tosta de pez espada con guacamole
> Empanada de tintorera
#PescadosProtectores #Interfish #tintorera #pezespada #marrajo #palangre #SOStenibilidad #Burela
