En el día de ayer cerramos nuestra participación en el Salón Gourmets 2025, esta magnífica feria de la alimentación y la gastronomía española.
A lo largo de toda la semana hemos compartido grandes momentos con nuestros colegas del sector pesquero y comercializador, y nuestro balance no puede ser más positivo. Nuestro stand, dentro del pabellón de la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia, ha sido punto de encuentro de autoridades y amigos, todos ellos interesados por los avances de nuestra Organización y su cada día mejor posicionamiento.
El lunes, durante la inauguración, recibimos la vista del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la Secretaria General de Pesca, Isabel Artime, quienes nos trasladaron su interés por INTERFISH-España y su apoyo en las acciones promocionales que se vienen realizando (esta es nuestra primera estancia con stand propio en el Salón Gourmets).
El martes nos visitaron el Presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, y la Directora Xeral de Pesca, Patricia García. Su interés por INTERFISH también fue patente, ya que nuestros buques tienen su base en Galicia, nuestros socios también son gallegos, y el efecto socioeconómico sobre esta Comunidad Autónoma es palpable y tangible.
El miércoles fue nuestro día grande en este evento, una jornada de intensas emociones por nuestro contacto con los consumidores mediante nuestro despiece de un magnífico pez espada y, una vez más, explicando nuestra campaña: «¿Conoces nuestros Pescados Protectores?».
Por último, también ha sido muy gratificante acompañar y apoyar a nuestros socios: OPP BURELA, ORPAGU, OPROMAR Y CONXEMAR; quienes, en sus distintas acciones promocionales, también han sido protagonistas en este Salón Gourmets, con maravillosos platos que acercan a los consumidores para que conozcan nuestras especies, algo fantástico!
Ayer jueves pusimos el cierre a esta feria con ganas de descansar, pero, sobre todo, con ganas de volver el próximo año.
