Continuamos con nuestras «Rutas de los Pescados Protectores», con las que durante los fines de semana de julio a septiembre estamos recorriendo la costa gallega de norte a sur.
Nuestra foodtruck itinerante atraviesa Galicia para dar a conocer nuestros #PescadosProtectores con degustaciones de recetas de tintorera, marrajo y pez espada.
La tierra de nuestro socio OPROMAR (Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín) acogió esta tarde la séptima etapa de nuestras «Rutas de los #PescadosProtectores» en la playa de Portocelo en Marín, dando a conocer nuestros #PescadosProtectores con degustaciones de recetas de tintorera, marrajo y pez espada:
> Salpicón de marrajo
> Tosta de galleta mariñeira de pez espada con guacamole
> Empanada de tintorera
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