Los pasados 1 y 2 de junio tuvo lugar el 22 Congreso de AECOC: Productos del mar, en el Parador de Baiona.
Interfish-España tuvo el placer de hacer una degustación de su producto, la tintorera, en empanada y adobada. Dando a conocer este exquisito manjar a los asistentes.
Un año más, AECOC convocó al sector de productos del mar a la cita de referencia para que todos los eslabones de la cadena: sector extractivo, acuicultura, transformación, mayoristas, distribuidores y organismos relacionados, para compartir sus visiones.